Analisis Kebijakan Persediaan Dengan Model Q Kasus Lost Sale di PT Grand Textil Industry Bandung
DOI:
https://doi.org/10.46369/logistik.v11i1.1379Keywords:
Optimasi, Probabilistik, Lost Sale, Safety Stock, Reorder PointAbstract
Permintaan kain paris yang terdiri dari bahan baku Benang Pakan 150/D dan Benang Lusi 75/D PT Grand Textil Industry adalah produsen tekstil bersifat probabilistik. Pelanggan tidak bersedia menunggu jika stok barang yang diminta tidak tersedia dan akan beralih ke produsen lainnya sehingga akan terjadi lost sales. Tujuan penelitian ini yaitu menentukan kebijakan persediaan Benang Pakan 150/D dan Benang Lusi 75/D yang optimal dengan permintaan probabilistik dan meminimasi risiko lost sale. Kebijakan persediaan dengan penetapan pemesanan optimal (Q*) sebesar 3.137 kg untuk benang Pakan 150/D dan 2.562 kg untuk benang Lusi 75/D akan meminimasi total ongkos persediaan tahunan untuk kedua jenis bahan baku ini. Penetapan reorder point yang optimal (r*) yaitu 414 kg untuk benang Pakan 150/D dan 280 kg untuk benang Lusi 75/D, akan menjamin bahwa barang akan datang sesuai lead time dan probabilitas kecepatan konsumsi bahan baku, sehingga kekurangan persediaan dapat diminimasi. Penetapan kebijakan safety stock sebesar untuk 37 kg benang Pakan 150/D dan 238 kg untuk benang Lusi 75/D berguna untuk mengantisipasi kekurangan persediaan akibat konsumsi bahan baku yang probabilistik.
References
Agus Purnomo. Perencanaan Inventori Model Probabilistik Q Kasus Lost Sales Di Supermarket “H” Bandung. Prosiding Seminar Nasional IV Manajemen dan Rekayasa Kualitas: Membudayakan Standar dan Rekayasa Kualitas untuk Memperkuat Daya Saing lndustri. Bandung. 2010. Jurusan Teknik Industri ITENAS.
Dian, S. P., Erika, F. Analisis Pengendalian Persediaan Menggunakan Metode Probabilistik dengan Kebijakan Backorder dan Lost sales. Jurnal Teknik Industri. 2018; Vol. 19, No. 1. pp. 38-48
Hadley G., Whitin, T.M. Analysis of Inventory Systems. Engle wood Cliffs, NJ : Prentice-Hall. 1963.
Senator Nur Bahagia. Sistem Inventori. Penerbit ITB, Bandung, 2006.
Silver, E.A., and Peterson, R., Decision Systems for Inventory Management and Production Planning, John Wiley Sons. New York, 1985.
Tersine, R.J., Principles of Inventory and Materials Management, Printice-Hall Inc. New Jersey, 1994.
